辽阳气流膨化机-湖北香来尔食品

膨化物料影响产品的因素

(1)糊化：淀粉粒在适当温度下（60～80℃ )，在水中溶涨，分裂，气流膨化机，形成均匀糊状溶液的作用为糊化作用

。

只有充分糊化但又没有解体的淀粉，分子间氢链大量断开，充分吸水，为下一步老化时淀粉粒高度晶化包

住水分，从而为造成---的膨化度奠定基础。

(2)老化：膨化后的à-淀粉在2 ～ 4℃下放置1.5 ～ 2天变成不透明的淀粉。在老化过程中，糊化时吸收

的水分被包人淀粉的微晶结构，在高温油炸时，造成淀粉微晶粒中水分急剧汽化喷出，使淀粉组织膨胀，

形成多孔、疏松结构，达到膨化的目的。

(3)干燥： 产品中水分含量直接影响到产品膨化度的大小。因此干燥水分含量的控制是非常重要的。

香来尔挤压膨化机

大米、玉米、黑米挤压成小米花形状。

适用范围 蛋糕房设备、面包房设备、休闲食品厂设备 营销

小米花挤压造粒膨化机特点：

1.普通大米、玉米做原料，不用糯米大米

2.不用蒸煮，直接连续生产小米花，产量大70-80公斤/小时

3.米花的大小更换模头，米花的长短调节速度即可

4.生产基本无噪音

参数：

型号：xlr-jp60

外形尺寸：93*83*116cm

电机功率：12.1kw

设备净重：247kg

气流膨化机机器参数：

型号：xlr-qp50a

功率：0.75kw

电压：380v或者220v选一种

外形尺寸：1720*880*1350mm

净重：480kg

适用能源：、液化气、煤炭、生物气

产量：膨化大米一锅约8分钟，一锅约膨化10公斤大米。（物料不同所需时间略有不同）

可膨化物料：糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等

　此款大型气流膨化机是根据贵州遵玉食品厂的四年使用我们大型气流膨化机的经验及他们的坑道要求，我们在2009年4月份研发出来的，刚一推出吉林先达食品有限公司就订购了多台。

　　该机和xlr-qp50大型气流膨化机相比，有如下特点：

　　1.产量：一次可膨化10kg大米，西南方糯玉米9公斤，北方7公斤，比普通型多至少1公斤。

　　2.更省工：一个熟练工人可操作3台。

　　3.双炉灶加热时间更短：膨化玉米一次只需要6分钟。

　　4.节约能源：单位成品比普通型耗能---。

　　5.操作安全方便：四道安全保险，---检测，降低劳动强度，人性化设计，工人轻松操作。

　　6.收集物料更方便，倾斜35度向收集位喷出物料

　　7.降低噪音。