淀粉质在膨化中的作用
淀粉团粒内水分的含量与分配,较大程度上取决于多糖链的密度与叠集的规则性。这对淀粉的理化性质和
膨化加工特性关重要。
在热压条件下,多功能膨化机,团粒内部的变化大致涉及四个不同的过程:
向微晶区域引人结合水;
无定形区中凝胶相的有限润涨;
微晶的熔融,同时已熔微晶与非晶性凝胶区的共同水化和润涨;
熔融微晶的水化导致团粒内水分重新分配,终润涨产生的应力使微晶变形又加速了熔融。
气流膨化机机器参数:
型号:xlr-qp50a
功率:0.75kw
电压:380v或者220v选一种
外形尺寸:1720*880*1350mm
净重:480kg
适用能源:、液化气、煤炭、生物气
产量:膨化大米一锅约8分钟,一锅约膨化10公斤大米。(物料不同所需时间略有不同)
可膨化物料:糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等
种类 膨化机 产品别名 大炮
品牌 香来尔 型号 xlr-qp50a
电压 380/220(v) 功率 0.75(kw)
产品用途 玉米、大米、小麦等膨化 外形尺寸 1720*880*1350(mm)
净重 480(kg) 包装 木箱
适用范围 休闲食品厂设备 营销 新品
新型大型气流膨化机(xlr-qp50a)特点(和xlr-qp50)相比:
1. 产量:一次可膨化10kg大米,西南方糯玉米9公斤,多功能新款膨化机,北方7公斤,比普通型多至少1公斤。
2.更省工:一个熟练工人可操作3台。
3.双炉灶加热时间更短:在夏天膨化玉米一次只需要6分钟。
4.火焰调节节约能源:单位成品比普通型耗能---。
5.操作安全方便:四道安全保险,---检测,降低劳动强度,人性化设计,工人轻松操作。
6.收集物料更方便,可倾斜35度向收集位喷出物料
7.噪音降低。
非常安全的气流膨化机一次8公斤10分钟,---爆米花---
---换代产品,膨化机,---5年大量使用,非常安全.就如普通机器,按规定操作无危险性.
---上美国电视再不需防设施.无铅密封,无无害,可爆玉米,大米,小麦等
3安全的爆米花---,大型自动膨化机,武汉香来尔食品机械
8公斤每次10分钟.哈弗锁紧装置安全---,不用脚踩不用撞击,加长扳手或气动自动开盖,轻松操作..与传统爆米花---爆出的米花一样可口.可爆荞麦,小麦,大米,玉米,米花糖膨化机报价,高粱,豆类
4新型大型气流膨化机(xlr-qp50a)特点:
1.产量:一次可膨化10kg大米,西南方糯玉米9公
斤,北方7公斤,比普通型多至少1公斤。
2.更省工:一个熟练工人可操作3台。
3.双炉灶结构,加热时间更短:夏天膨化玉米一次只需要6分钟。
4.节约能源:单位成品比普通型耗能---
5.操作安全方便:四道安全保险,---检测,降低劳动强度,人性化设计,工人轻松操作。
6.收集物料更方便,可以倾斜35度向收集位喷出物料
7.降低噪音。
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