饺子机器特点：

1、结构科学，自动成形：按照饺子的成形特点，采用双控双向同步定量供料原理，生产时只需将压好的

面团放在传送带上，馅料放入注馅机，开机即可自动生产出饺子。

2、操作简便，可控制性强：馅量、面皮厚薄随时可调，生产出的饺子，皮薄馅满，生产速度快，省工、

省时。

3、设计---，一机多用：只需更换模具，就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如：普通饺子

、花边饺子、锅贴、煎饺、馄饨等。

4、选材---，精工制造：为了适应现代食品行业的安全、卫生要求，饺子机的主要部件精工制造，阻力

小、成型好，耐磨耐压，拆装、清洗方便，---。

武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月，是生产销售休闲食品加工设备的厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名共同开发新颖、---、实用的适应市场需求的食品机械，自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等---机床100多台 套。

用香来尔饺子机做出的饺子外观好：由于传统饺子机绞龙机构在工作过程中与面团摩擦，大量生热导致面粉糊化。使饺子面发黑、变硬，这是传统机制水饺的致命缺陷，以至于机制水饺逐步退出市场，而我厂饺子机不存在上述问题。饺子机的成型机构采用两面空鼓技术，饺子两面出肚，更具立体感。

武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月，是生产销售休闲食品加工设备的厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名共同开发新颖、---、实用的适应市场需求的食品机械，自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等---机床100多台 套。阿里巴巴15年诚信通会员，产品出口拉美、非洲、东南亚、欧洲等很多和地区，国内很多食品企业都是我们的合作伙伴。

香来尔饺子机采用自动压面皮包饺子的新工艺技术。改变了我国水饺机绞龙挤面团成型的原理，克服了旧式饺子机绞龙强力挤压。面团不会---，不会糊化、保持---的面质及筋度，饺子口感好！饺子机应用广泛，各种早餐店，食堂，工厂，美食城都适合，---的解决需要大量人工包饺子的问题。一台饺子机可抵上10个人工，效率非常高。

面的要求

机器安装---后，先要了解厂家的产品情况是中档，还是低档的。

面的工艺是否符合机器生产（普通和面机和面时间要达到20分钟，真空和面机6分钟）。

面的含水量根据面本身的情况而定，季节对面的吃水量有很大影响，夏季面放的时间越长越软，冬季车间冷的情况下，放的时间越长越硬。

面带要求压成厚15mm―20mm，宽120mm左右的面带。

铺面（淀粉60%面粉40%），粉量在不影响外观的前提下，尽量给足，---脱模、手工成型顺利。