发布单位:武汉香来尔食品机械有限公司 发布时间:2022-7-19
武汉香来尔---食品机械20年,所研发的自动饺子机很成熟啦,自动水饺机做饺子,成型美观,封口紧,注馅饱满,饺子成型撒粉少,面皮加水量同手工水饺,压面式饺子有咬劲,水饺煮熟无生面受热均匀,不易浑汤。
自动饺子机还可做煎饺,比水煮饺更饱满更有型,让人见了食欲大增,配方多样,口感稳定。
武汉香来尔免费提供培训,师傅上门指导,饺子机可适用食堂,饭店,配送等,可自创品牌,可连锁。
每天都是---,不欠账,收入比外出打工强n倍。
武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月,是生产销售休闲食品加工设备的厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名共同开发新颖、---、实用的适应市场需求的食品机械,自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等---机床100多台 套。阿里巴巴15年诚信通会员,产品出口拉美、非洲、东南亚、欧洲等很多和地区,国内很多食品企业都是我们的合作伙伴。
馅的要求
(1)中档水饺肉的含量一般在30%以上,菜的颗粒可放到6—10毫米,低档菜的颗粒在6毫米以下。
(2)肉的加水量要适量,依情况而定。使用抱团剂的厂家加水量在15%—18%,不使用的厂家,控制在15%以下。
(3)加菜后,充分搅拌,若馅的爽滑度不好,可以适当加油,
馅放置时间、搅拌时间非常重要,尤其对芹菜等,放置时间长可以软化菜颗粒(菜渗透压),搅拌时间可以---菜肉均匀。
(4)如果厂家使用大豆蛋白,蛋白必须泡透(非常重要)。
面馅的好坏直接关系着饺子成品率的高低,对不符合生产条件的厂家,要与相关负责人及时沟通,在达到机器生产要求后方可进行生产。
武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月,是生产销售休闲食品加工设备的厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名共同开发新颖、---、实用的适应市场需求的食品机械,自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等---机床100多台 套。阿里巴巴15年诚信通会员,产品出口拉美、非洲、东南亚、欧洲等很多和地区,国内很多大的食品企业都是我们的合作伙伴。
随着社会的进步,随着机械化的到来,现在机器都已代替了人工,那么咱们一起看看机器有哪些优点是人工无法做到的呢?
香来尔自动成型饺子机的特点:
1、一机多用:只要更换模具,就可以制造不同的食品:煎饺、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅贴饺子。
2、面皮厚度和馅量可调整。
3、适合多种调理:包制出来的饺子可蒸煮炸煎。春卷与咖喱饺油炸尤其可口。
4、均适合急速冷冻,耐储藏,是理想的微波炉食品。
5、操作简便省时省力,无经验者也可操作,制造速度快。
6、合理的设计,同时---卫生与美观两大优点。
7、主要机件及内外封板均用不锈钢制作,节能。
8、拆装容易,清洗简单。
饺子在已有数千年的历史了。 ---对饺子的热爱也使饺子机市场非常受欢迎。 那么饺子机这台机器有什么优势呢? 让我们向大家介绍一下。
1.饺子机的工作效率---。 用一台机器工作相当于雇了8到12个人为手工制作的饺子做饺子。 如果雇用的工人可以在不到半年的时间内购买一台机器,那么一台机器将为一台机器节省金钱。 来吧,这是一台低成本,高产量的机器。
2.饺子类型很多,选择也很多。 小尺寸通常约为600mm-800mm,相当于冰箱,非常节省空间。 大的范围是1000到2000。您可以为自己的空间选择合适的大小。
3.多功能饺子机生产各种类型的食物。 除了饺子,它还可以代替零件,您可以制造春卷,咖喱角,馄饨,春卷,锅贴,拿铁饺子等。我们只需要一小部分即可生产各种类型。 食物,机器---。